1º Circuito Gastronômico Fliporto

A literatura e a gastronomia são artes que têm muitas semelhanças. Ainda que de maneiras distintas, ambas nos propiciam vivenciar experiências e universos de outras culturas. Enquanto a literatura nos torna mais criativos, imaginativos, acelerando-nos a mente; a gastronomia aguça paladares, nos coloca com os pés no chão, nos dá as certezas dos sabores. Entrelaçadas nos transportam mais facilmente para outras realidades, despertando-nos os sentidos da alma.

Durante a Festa Literária Internacional de Porto de Galinhas, a culinária dos países da América Latina também será destaque com a realização do 1º Circuito Gastronômico Fliporto. De 28 a 30 de setembro, 14 bares e restaurantes do balneário irão servir iguarias da gastronomia do Brasil, Chile, Peru, México, Venezuela, Argentina, Equador, Cuba e outros países latino-americanos representados por seus autores na Fliporto.

Além da inclusão dos pratos típicos em seus cardápios, a música ambiente também será alusiva aos países da América Latina. Os estabelecimentos apresentarão ainda grupos que farão performances folclóricas das diversas nações latino-americanas.

Restaurantes

Expresso Sushi - 3552.2365
Rua Esperança,s/n, junto ao girador do shopping
Cozinha peruana: Pratos do Wanchaco, de Maceió, preparados pela chef  Simone (só jantar)

Beijupirá - 3552.2354
Rua Beijupirá, s/n, ao lado do Banco do Brasil
Cozinha mexicana: pratos do El Chicano, Recife (almoço e jantar)

Domingos - 3552.1464
Rua Beijupirá, s/n, Galeria Paraoby, a 50 metros do Banco do Brasil
Cozinha brasileira: bobó de camarão (sexta), feijoada (sábado), cozido
(domingo), sempre no almoço e cardápio da casa no jantar, todos os dias

La Creperie - 3552.1831
Rua Beijupirá, s/n, em frente ao Banco do Brasil
Cozinha chilena: crepe salgado com recheio típico do Chile (só jantar)

Plim Porto - 3552.1191
Rua Beijupirá, s/n, em frente ao Banco do Brasil
Cozinha creole: jambalaya, risoto picante de frutos do mar (só jantar)

Carne de Sol do Cunha - 3552-1340
Rua Beijupirá, s/n, a 200 metros do Banco do Brasil
Cozinha brasileira: carne de sol, frango e picanha na brasa a moda (almoço e jantar)

Santeria - 3552.1505
PE-09, na chegada em Porto, junto ao Posto Texaco
Cozinha cubana: pratos do Cuba do Capibaribe, Recife (só jantar)

Munganga - 3552.2480
Galeria Caminho do Mar, na beira-mar, fim do calçadão
Cozinha brasileira: lagosta (Prato da Boa Lembrança) e frutos do mar (almoço e jantar)

Capitão dos Mares - 3552.2189
Praça das Piscinas Naturais
Cozinha boliviana: prato típico da Bolívia preparado pela chef Joana (almoço e jantar)

Barcaxeira - 3552.1913
Praça das Piscina Naturais, s/n
Cozinha brasileira: carne de charque (ou de sol) com macaxeira gratinada (almoço e jantar)

Recanto Argentino - 3552.2534
Rua dos Navegantes, s/n, a 50 metros do calçadão
Cozinha da Argentina: empanadas ao forno e carnes a la parrilla com salsa porteña (só jantar)

Barroca - 9407.3293
Praça das Piscinas Naturais, s/n
Cozinha equatoriana: pizza com molho picante equatoriano (só jantar)

Picanha do Dada - 3552.1319
Calçadão, a 50 metros da Praça das Piscinas Naturais
Cozinha da Argentina: tapas de quadril e bife de chorizo a moda porteña (almoço e jantar)

Fiteiro - 3552.2639
Rua Beijupirá, s/n, 50 metros do Banco do Brasil
Cozinha cubana: pratos diversos da cozinha de Cuba (só jantar)